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长垣县鑫源粉皮加工厂

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公司简介

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本公司致力与绿色食品的研发、生产、销售等工作。主要经营绿色食品有绿豆粉皮、粉丝、粉条、粗粮面、蔬菜面、杂粮、小米、花生、鸭蛋。产品畅销各大城市,现已发展多家代理商。公司本着“客户至上,诚信至上”的原则,与多家企业建立了长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友来参观、考察、洽谈业务。
产品特点:精、纯、天然、高品质
郑重承若:品质超越价值!服务争创前茅!
公司宗旨:以人为本、关爱生命、共享健康。
公司目标:以科技为本,精益求精,全力打造中国绿色食品知名品牌。


高村粉皮的历史由来:
相传一次很巧的机会有一位姓张的人士将其像小麦一样磨成粉状,去除杂质,加水搅拌准备下锅,不小心将手里的瓢掉入烧开的水中,瓢中立刻像一朵白花一样迅速盛开,张氏人立刻惊呆了,于是经过一番精心研究,做出来的东西,后来张氏靠着这门自己独闯的技术搬离了原来小村落,来到一个风景优美的小土丘,过着怡然自乐的生活,并自命为"高村",靠着一门技术养活全家并繁衍了一代又一代的后人。
如今在这个经过三百多年历史的延续,当地人也全部都姓张,就其一直秉承传统手工的做法,因其"晶莹剔透、薄如蝉翼"以及口感独特爽滑,深赖当地群众的喜爱,因此成为每餐及款待亲朋好友宴席上必备的佳品。

《鑫源粉皮》的经典菜例:
肉丝带底(河南名菜)"肉丝带底"是"中国厨师之乡"长垣的一道名菜。2005年被评为"河南名菜"。选用的是长垣高村绿豆粉皮,经浸泡切丝,拌好后放入碗中,与炒好的肉丝一同上菜。当着客人的面浇在粉皮上即可拌食,是一款热菜凉吃、鲜咸味美、滑软适口、荤素搭配的经典菜肴。



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