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粉皮怎么做好吃有营养?

发布日期:2018-12-03 15:19:38 | 访问量:151次浏览 | 分类:粉皮知识

  在我们的生活中粉皮是很常见的一食材,因为粉皮有很多口味,所以很受人们的喜爱。其实粉皮的营养价值很高,富含大量碳水化合物,能供给人体大量的热能。并且粉皮皮富含绿原酸和硫辛酸,绿原酸有抗氧化的功效,硫辛酸可淡斑、防止皮肤老化。那么,粉皮怎么做好吃有营养?


粉皮怎么做好吃有营养?


  准备素材:将西红柿、黄瓜、韭菜、香葱、香菜、清洗切条;韭菜需要用热水烫下。


  粉皮做法:

  1、先将粉皮取出,用凉水浸泡,到粉皮变软;捞出粉皮,如果粉皮过大可以用手撕或是用刀切,放在盘子中;


  2、将西红柿、黄瓜、韭菜放在调菜盆中,放入适量的盐、南德、香油、芥末油等调料,腌片刻,这样更容易入味(喜欢木耳的朋友,也可以适量加些木耳哦);


  3、将粉皮放入调菜盆中,搅拌;撒上一些香菜和香葱,味道会更好。


  通过上述的描述我们可以了解到,粉皮怎么做好吃有营养。并且粉皮中还含有能够帮助预防老年疾病的膳食抗氧化剂以及有大量的优质纤维素,有预防便秘等作用。

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